Köstliche Kulinarik

Gut essen im Berghotel Madlener

Frühstücksbuffet, Nachmittagskuchen (im Winter) und 5-gängiges Abendmenü (im Sommer 4 Gänge): Im 4-Sterne-Berghotel Madlener in Damüls wird viel Wert auf den kulinarischen Genuss gelegt. Lieber als eine Haubenkrönung ist uns, dass es den Gästen schmeckt.

Gutbürgerliche österreichische und Vorarlberger Gerichte mit besten Zutaten und zubereitet mit Liebe zum Detail.

À-la-carte-Restaurant in 4-Sterne Hotel in Damüls
Hauptgang vom Abendmenü des Berghotels Madlener
Weine im Restaurant des Berghotels
Wein und Kulinarium im 4-Sterne Hotel in Damüls

Nachhaltig, liebevoll & einfach gut

Das Küchenteam im Berghotel Madlener achtet vom Einkauf über die Zubereitung bis zum Service auf hohe Qualität und Nachhaltigkeit. Die Zutaten für die köstlichen Gerichte im Hotel in Damüls stammen allesamt aus der Region und werden saisonal eingesetzt. Das Bergbauern-Rind stammt vom heimischen Metzger, das Kalbfleisch aus dem Bregenzerwald und das Schweinefleisch von österreichischen Bauern, ebenso die silofreie Milch. Sie schmecken den Unterschied: Im Hotel Madlener servieren wir Bio-Obst und –Gemüse sowie Käsespezialitäten aus dem Bregenzerwald.

Madlener Verwöhnpension im Winter

Im Winter werden die Halbpensionsgäste im Restaurant des Berghotels Madlener von morgens bis abends verwöhnt. Am reichhaltigen Frühstücksbuffet erwartet Sie von 8:00-10:15 Uhr eine vitaminreiche sowie deftige Auswahl samt eines köstlichen Sortiments an Käsesorten von den Sennereien der Bregenzerwälder Käsestraße.

Am Nachmittag genießen Sie im Winter täglich zwischen 15:00 und 17:00 Uhr frische hausgemachte Kuchen und entspannen mit dem verführerischen Geruch von frischem Kaffee in der Nase.

Abends genießen Sie die Vielfalt der österreichischen Küche beim gemütlichen 5-Gänge-Menü (im Sommer 4-Gang-Wahlmenü) mit passendem Wein; dabei wählen Sie zwischen Kindermenü, vegetarisch, Fleisch und Fisch.

Special: Jeden Sonntag erwartet sie ein Gala-Dinner mit 6 Gängen samt Sektempfang an der Hotelbar.

Kulinarik im Sommer

Im Sommer können Sie sich ihre Mahlzeiten auch gerne auf die sonnige Hotelterrasse mit Ausblick auf die Damülser Berger servieren lassen und ganz nach Ihrem Geschmack aus der vielfältigen Speisekarte im á-la-carte-Restaurant wählen.

Wenn Sie sich im Sommer für unsere Verwöhnhalbpension entscheiden, erwartet Sie ein 4-Gänge-Menü.

Hausbar & Weinkeller

In der ganztägig geöffneten Madlener-Hausbar lassen Sie Ihren Urlaubstag perfekt ausklingen: ob bei einem Gläschen Wein aus dem hauseigenen Weinkeller oder einem anderen Getränk Ihrer Wahl. Hier ergeben sich interessante Gespräche, kommen die Menschen zusammen und finden sich neue Freunde! Gut umsorgt und unterhalten werden Sie dabei vom zuvorkommenden und kompetenten Barpersonal im Berghotel Madlener.

Aber auch im Kaminstüberl lässt sich gut beisammensitzen und der Abend zubringen. In der Lounge findet sich derweil Raum zum Lesen und zwischenzeitlichen Entspannen.

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Gut zu wissen!

Zimmer

Die komfortablen Zimmer & Suiten laden zum Entspannen ein: 6 Zimmerkategorien stehen zur Wahl.

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Top Package

Verwöhntage

Entspannende Verwöhntage im 4 Sterne Berghotel Madlener in Damüls...

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